इमलिया गांव में नकली पनीर की फैक्ट्री पकड़ी गई, सात कुंतल मिलावटी पनीर और 450 लीटर नकली दूध जब्त, फैक्ट्री सील।

देवबंद: देवबंद क्षेत्र के ग्राम इमलिया में एक पनीर फैक्ट्री में मिलावटी उत्पाद तैयार किए जा रहे थे। आज उपजिलाधिकारी देवबंद, सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी जनपद सहारनपुर के नेतृत्व में गठित सचल दल ने फैक्ट्री पर छापेमारी कर सात कुंतल मिलावटी पनीर और 450 लीटर रिफाइंड युक्त दूध बरामद किया।
फैक्ट्री में मौजूद कर्मचारी ने पूछताछ में बताया कि फैक्ट्री के मालिक ऋषि पाल और तंवीर उर्फ पप्पू हैं। फैक्ट्री में रिफाइंड तेल और पाउडर मिलाकर दूध तैयार किया जा रहा था, जिससे पनीर बनाया जा रहा था। जांच के दौरान टीम ने पाया कि फैक्ट्री के परिसर में प्रयुक्त खाली रिफाइंड टीन खेतों में फेंके गए थे ताकि प्रमाण छुपाए जा सकें। मौके पर आठ नमूने एकत्रित किए गए, जिनमें चार पनीर के, एक सोया मिल्क और तीन दूध के नमूने विभिन्न ड्रमों से लिए गए।
शेष बचे मिलावटी पनीर और दूध को जनहित में मौके पर ही नष्ट करा दिया गया है। साथ ही फैक्ट्री को तत्काल बंद कराकर निर्माण कार्य में प्रयुक्त सभी मशीनों को सील कर दिया गया है।
फैक्ट्री के संचालन की वैधता और लाइसेंस की जांच की जा रही है। मामले में संबंधित धाराओं के अंतर्गत मुकदमा दर्ज करने की प्रक्रिया प्रचलित की जा रही है। इस छापेमारी अभियान में खाद्य सुरक्षा अधिकारी महेश कुमार और अमित कुमार सिंह भी शामिल रहे।
एसडीएम देवबंद युवराज सिंह ने कहा कि, "क्षेत्र में नकली खाद्य पदार्थों का निर्माण किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। जनस्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

समीर चौधरी।

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